口コミ・評判

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鴨の旨味をしっかり効かせた醤油スープとレアな鴨チャーシューが、鴨好きに刺さる一軒。細ストレート麺のなめらかな喉越しや、卓上の山椒で味を変える楽しみも好評。激戦区の中でも上位という評価で、夜遅くまで営業している点もありがたいとのこと。

料理・味 鴨だしの効いた醤油スープは角がなく丸い味わいで、低温調理のレア鴨チャーシューも美味しかったとの要約

料理・味 鴨出汁のよく効いたつけ汁に箸が止まらず、鴨だし好きにすすめたいと感じた様子

雰囲気・サービス 厨房を囲むL字カウンターで、激戦区でも上位に入る完成度と高評価

新宿で鴨だしにこだわるなら、一度は夜更けに訪れてみたい一軒ですね。

※口コミは編集部がGoogle等の評判をもとに要約したものです（原文の転載ではありません）。