口コミ・評判

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名物の超濃厚牡蠣白湯は、一口目から牡蠣の旨味が凝縮されたクリーミーさに驚かされたという声が目立ちます。生臭さがなく白湯のまろやかさと調和し、途中で牡蠣ペーストを溶かして味の変化も楽しめる構成。定番の御山ラーメンは九州系の甘醤油に鶏や昆布の出汁が効いた上品な味わいとのこと。清潔感ある店内で接客も丁寧、また通いたくなる一杯。

料理・味 超濃厚牡蠣白湯は牡蠣の旨味が凝縮され、生臭さもなく完成度が高い

料理・味 鶏清湯ベースの上品なスープに細麺がよく合い、満足の一杯だった

雰囲気・サービス 公式LINE登録で替え玉サービスもあり、スタッフの対応も丁寧

新宿で牡蠣の旨みに浸るなら、一度は味わっておきたい洗練の一杯ですね。

※口コミは編集部がGoogle等の評判をもとに要約したものです（原文の転載ではありません）。